Il Salumaio

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Chi Siamo


IL Salumaio è il luogo, dove trovare prodotti autentici, tradizionali e genuini, frutto dell’attenta selezione di SantaMarina

IL Salumaio è la garanzia di poter scegliere prodotti di qualità tra formaggi, salumi, pane fresco, carne, pesce, pasta, olio, conserve, frutta e verdura fresca.

Nella nostra Location è possibile spizzicare o portar via piccoli piatti pronti, panini e taglieri di salumi e formaggi. la nostra enoteca offre un’ampia selezione, dai big, ai classici fino ad arrivare a vini rari dipiccoli produttori italiani e stranieri. IL Salumaio, soprattutto
è la competenza e la cortesia del nostro staff.

IL Salumaio ha creato un proprio marchio che avvalora piccole produzioni artigianali nate sotto il sole siciliano: salse di pomodoro, conserve, marmellate, miele, birra.

Perchè Entrare da Salumaio ?
NON SIAMO SOLO SALUMIERI MA…

Entrare da noi significa fare un viaggio percorrendo un itinerario di profumi e sapori nazionali ed internazionali, consapevoli che ogni singolo prodotto presente sul banco, è stato selezionato, testato, lavorato al meglio per donare al nostro cliente un’esperienza di gusto davvero unica.

SIAMO “ATTENTI SELEZIONATORI”

La scelta dei prodotti è per noi tappa fondamentale del nostro lavoro. Visitiamo aziende produttrici, mettiamo a confronto il livello qualitativo e la cura nel processo produttivo, scegliamo personalmente salumi e formaggi direttamente dai produttori ed in taluni casi imprimendo a fuoco il nostro brand aziendale; solo attraverso questo meticoloso procedimento siamo certi di proporre ai nostri clienti “il meglio”

SIAMO “RICERCATORI”

Ricercare nuovi prodotti è per noi fonte di soddisfazione; viaggiamo, visitiamo i luoghi in cui i nostri prodotti hanno origine: malghe di montagna, salumifici specializzati in specifici prodotti, realtà produttive ricercate ove la passione e l’accuratezza nel preparare salumi e formaggi è ancora valore fondante del loro agire quotidiano.

Come facciamo a capire che sia “Il prodotto giusto”?

Semplice… quando dopo l’assaggio ci palesiamo l’immagine di quel particolare cliente, che serviamo da anni, il quale siamo certi apprezzerà la nostra scelta

SIAMO “CUOCHI”

La cucina è cuore pulsante della nostra attività. Cucinare significa per noi sperimentare, i nostri chef pur non tralasciando le tradizioni della cucina piacentina, si cimentano con entusiasmo e passione nella preparazione di pietanze originali e dagli ingredienti ricercati.














ADDRESS:
Via Del Celso, 3
90139 PALERMO (SICILIA)
ORARI DI APERTURA
            Lun - Dom:
         11am - 23pm
Prenotazioni +39 0912715870
Email info@ilsalumario.com
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